Portions: 1 poêle
Temps total de préparation: 5 minutes
Ingrédients
1 tasse de radis
3,5 onces de saucisse de porc
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 œuf entier
Poignée d'épinards
Sel et poivre au goût
* Oignons verts hachés facultatifs pour la garniture
Instructions
Cuire les saucisses à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Retirer les saucisses de la casserole et mettre de côté en laissant de la graisse dans la casserole.
Coupez les radis en bouchées et ajoutez-les à la poêle. Assaisonner avec du sel et
poivre.
Cuire jusqu'à ce que les radis deviennent tendres. Cela devrait prendre 8-12 minutes.
Ajouter les épinards au moment où il ne reste que quelques minutes aux radis.
Pendant ce temps, faites cuire un œuf à votre guise et mettez de côté.
Une fois que les radis sont entièrement cuits, étendre les saucisses, le fromage et l'oeuf. Cela devrait faire fondre le fromage.
Servez chaud et appréciez!
Macros
Calories: 617
Graisse: 49g
Protéine: 32g
Glucides: 7g
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