Temps total de préparation: 10 minutes
Portions: 16 cubes (2 par portion)
Ingrédients
1 tasse de kéfir
1 tasse de yogourt grec
4 cuillères à soupe de crème épaisse
2 cuillerées à soupe de fraises en purée (juste réduire les fraises en purée au mélangeur)
15 gouttes de Stevia liquide
1 cuillère à café de pâte de vanille
Instructions
Préparez des moules en silicone pour truffes / bonbons.
Choisissez n'importe quelle forme que vous voulez.
Combinez le kéfir, le yogourt grec et la crème épaisse dans un bol.
Diviser le mélange en deux.
Incorporer la purée de fraises dans une moitié et la stévia et la vanille dans la seconde moitié.
Remplissez 8 cavités avec le mélange de fraises et le reste avec le mélange de vanille.
Couvrir d'un film plastique et réfrigérer 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
Démouler et servir.
Macros
Calories: 60
Lipides: 4.2g
Glucides: 2g
Protéine: 3g
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