Temps total de préparation: 5 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 cuillère à thé d'huile d'olive
1 gousse d'ail émincée
1 tasse d'épinards, hachés finement
3 gros oeufs
2 gros blancs d'œufs
4 tasses de fromage cottage
1 tasse de fromage feta émietté
Sel et poivre au goût
Instructions
Préchauffer le four à 375F.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Incorporer les épinards et retirer la poêle du feu.
Dans un grand bol, battre les œufs et les blancs d'œufs.
Incorporer le fromage cottage, le feta émiettée et les épinards. Assaisonner selon l'envie.
Verser le mélange dans un plat allant au four de 6 pouces.
Cuire la tarte pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Retirer du four et laisser refroidir pendant 5 minutes.
Trancher et servir!
Macros:
Lipides 17.2g
Glucides 5,3 g
Protéines 24.7g
Par portion (calories 273)
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