Ailes épicées avec sauce à la crème

Temps total de préparation: 15 minutes

Portions: 6

Ingrédients

2 livres ailes de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'avocat
1 cuillère à soupe de poudre de chili
½ cuillère à thé de moutarde en poudre
½ cuillère à thé de paprika
½ cuillère à thé de flocons de piment rouge
¼ de cuillère à thé de thym
1 cuillère à café de sel de mer

Sauce à trempette facultative

4 cuillères à soupe de mayo
2 cuillères à soupe de crème sure
1 cuillère à soupe de crème fouettée
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à thé de jus de citron
Pincer stevia
Poudre d'ail, au goût
Sel de mer et poivre, au goût

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen. Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet, l’huile d’avocat et les assaisonnements, puis mélanger jusqu’à assaisonnement uniforme.

Placer sur le gril et cuire à feu moyen pendant 40 minutes en les retournant toutes les 7 à 10 minutes.

(Pour la préparation au four) Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit, recouvrez une plaque de cuisson de papier d'aluminium, vaporisez d'un aérosol de cuisson. Mettre de côté.

Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet, l’huile d’avocat et les assaisonnements. Mélanger jusqu’à assaisonnement homogène.

Alignez les ailes sur la plaque de cuisson en veillant à ce que les morceaux ne se chevauchent pas.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la cuisson soit complète et que la température interne soit de 160 degrés Fahrenheit.

Pendant ce temps, pendant que les ailes cuisent, faites une trempette.

Dans un bol combinez mayo, crème sure, crème épaisse, parmesan, jus de citron, poudre d'ail, sel, poivre et stevia

Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Une fois que les ailes sont cuites, mettre de côté et laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes.

Une fois refroidis, servir les ailes avec la sauce et les déguster!

Macros
Calories: 481
Lipides: 40g
Glucides: 1g
Protéines: 30g
1 portion