Temps total de préparation: 15 minutes
Portions: 15 Tranches
Ingrédients
1 Tasse Eau bouillante
1/2 Tasse Psyllium en poudre
2/3 Tasse Farine amande
1/3 Tasse Farine coco
1/2 Tasse Beurre fondu
1/4 Tasse Fromage Cheddar râpé
2 C. Table Huile de coco fondu
2 C. Table Érythritol
1 C. Thé Poudre à pâte
1/2 C. Thé Gomme de Xanthan
1/4 C. Thé Sel rose
Instructions
Préchauffer le four à 375F.
Dans un bol, battre le spyllium et l'eau bouillante jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante.
Ajouter la farine d'amande, coco, fromage râpé, gomme de xanthan, poudre à pâte et sel. Bien mélanger au batteur électrique.
Ajouter le beurre et l'huile fondu. Bien mélanger avec les mains.
Déposer le mélanger dans un moule à pain bien graisser et cuire 40-50 minutes
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