Temps total de préparation: 5 minutes
Portions: 2
Ingrédients:
1 poivron jaune
175g Saucisse italienne
125 grammes. Saucisse au chorizo, tranchée
½ tasse de Gouda râpé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Instructions
Préchauffer le four à 350F.
Chauffer 1 cuillère à thé d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les saucisses italiennes et cuire jusqu'à coloration brune pendant 5 minutes. Assaisonner selon l'envie.
Retirer de la poêle et mettre dans un bol pour refroidir.
Entre-temps, couper le poivron en deux. Enlevez les graines et la membrane.
Farcir le poivron avec de la saucisse et du chorizo en tranches.
Saupoudrer les moitiés du poivron avec du fromage râpé et arroser le tout avec le reste de l'huile d'olive.
Transférer les poivrons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
Couvrir les poivrons avec du papier aluminium et cuire 20 minutes.
Découvrir et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fasse des bulles.
Servez chaud et appréciez!
Macros
Calories 522
Lipides 42.7g
Glucides 6g
Protéine 28.7g
Par portion
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