Temps total de préparation: 25 min
Portions: 3
Ingrédients
Poitrines de poulet désossées de 300g (environ 2)
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 tasse d'oignon coupé en dés frais ou congelés
1/2 tasse de poivron coupé en dés frais ou congelés
2 cuillères à café d'huile d'olive, divisée
1/2 cuillère à café d'ail émincé
3 tranches de fromage provolone ou fromage fondu queso
Poivre au goût
Instructions
Trancher les poitrines de poulet en morceaux très minces et les placer dans un bol. Ajouter le Worcestershire, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre moulu. Remuer pour enrober le poulet.
Chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une grande poêle allant au four de 9 pouces. Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés - environ 5 minutes. Retourner les morceaux et cuire environ 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une poêle chaude. Ensuite, ajouter les oignons, le poivron et l'ail. Cuire et remuer 2-3 minutes. Éteindre la chaleur et ajouter le poulet dans la poêle et mélanger avec les légumes.
Déposer le fromage tranché et couvrir 2-3 minutes pour faire fondre. Servir sur un lit de laitue ou de riz au chou-fleur!
Macros
Calories: 263
Lipides: 13g
Glucides: 4g
Protéine: 27g
Portion: 1/2 plat
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