Ingrédients:
2/3 tasse + 2 cuillerées à soupe de fromage cheddar râpé
200g de hauts de cuisse de poulet sans peau et désossés, cuits et hachés
½ tasse de guacamole
1/3 tasse de laitue déchiquetée
2 cuillères à soupe d'olives tranchées
2 cuillères à soupe de crème sure
2 cuillères à soupe de poivron coupé en dés
Instructions:
Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Verser 1/3 tasse de fromage en deux piles sur une feuille, réparties dans une forme circulaire.
Cuire au four préchauffé pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit fondu et croustillant.
Laisser le fromage refroidir suffisamment pour le manipuler et le retirer de la feuille. Laisser reposer et durcir quelques minutes de plus.
Étaler ¼ de tasse de Guacamole sur chaque «tostadas», saupoudrer de laitue déchiquetée et garnir de hauts de cuisses de poulet cuites.
Couvrir du reste des ingrédients.
Prendre plaisir!
Donne 2 portions
Valeur Nutritive:
405 calories,
30 g de lipides,
7 g de glucides (6 g de glucides nets),
28 g de protéines
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