Temps total de préparation: 5 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 œufs
1 cuillère à thé de sauce piquante
4 cuillères à soupe de mayonnaise
1 pincée de sel aromatisé
8 lanières de saumon fumé
Saupoudrer d'aneth frais
Instructions
Commencez par faire bouillir les œufs en les plaçant dans une casserole et en les recouvrant d'eau. Placez la casserole sur feu moyen et porter à ébullition.
Faites bouillir pendant 8-10 minutes pour vous assurer que les œufs sont durs.
Retirez les œufs du pot et placez-les dans un bain de glace pendant quelques minutes avant de les peler.
Couper les œufs en deux et évider les jaunes.
Placez les blancs d'œufs sur une assiette.
Écrasez les jaunes avec une fourchette et ajoutez la sauce piquante, le sel et la mayonnaise.
Ajoutez le mélange, à l'aide de deux cuillères, aux blancs d'œufs et recouvrez de lanières de saumon.
Saupoudrer d'aneth.
Macros
Calories: 223
Lipides: 15g
Glucides: 1g
Protéines: 7g
Portion: 4 oeufs
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