Portions: 4
Temps total de préparation: 5 minutes
Ingrédients
6 tranches de bacon
1 tasse de gouda râpé
0,5 lb de fromage cottage
3 gros oeufs
Sel et poivre au goût
Instructions
Cuire les tranches de bacon dans une grande poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Retirer de la poêle et émietter.
Saupoudrer la moitié du bacon au fond d'un petit moule à tarte.
Garnissez le bacon avec la moitié du gouda.
Dans un bol, mélanger le fromage cottage et les œufs.
Incorporer le reste du Gouda et du bacon.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser le mélange sur la croûte de bacon. Cuire la quiche pendant 40 à 45 minutes.
Sortez du four et laissez reposer pendant 10 minutes. Trancher et servir!
Macros
Calories: 339
Lipides: 24g
Glucides: 3,7 g
Protéines 26g
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