Mois : juillet 2019

Nachos Keto


Ingrédients:

60g de couenne de porc
60g de boeuf haché, cuit
½ cuillère à thé d'assaisonnement pour tacos à faible teneur en sucre
1/3 tasse de fromage cheddar râpé
1 cuillère à soupe de crème sure
1 cuillère à soupe de guacamole

Instructions:

Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Assaisonner le bœuf avec l'assaisonnement pour tacos jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Disposez les couennes de porcs sur papier parchemin, recouvrir de boeuf et fromage.

Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Laisser refroidir quelques minutes avant de garnir de guacamole et de crème sure. 

Prendre plaisir!


Donne 1 portion

Valeur Nutritive:

 401 calories,

28 g de matières grasses,

7 g de glucides (5 g de glucides nets), 3

0 g de protéines

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Burger Keto


Ingrédients:

16 onces de viande mi-maigre
8 tranches de bacon cuites
4 tranches de fromage Monterey Jack
8 cuillères à soupe de Guacamole
4 tranches de tomate
4 grandes feuilles romaine
sel de mer, au goût
poudre d'ail, au goût
cumin, au goût
paprika, à goûter

Instructions:

Dans un grand bol, combiner le burger de bison moulu et les assaisonnements. À l’aide de vos mains, transformez la viande en quatre pâtés de burger.

Préchauffer le gril à feu moyen, cuire les hamburgers jusqu'à cuisson désirée.

Lorsque les hamburgers sont cuits, recouvrir de fromage en tranches et laisser fondre. Retirer du feu.

Déposer la galette de hamburger sur la laitue, garnir de 2 tranches de bacon, d'une tranche de tomate et de deux cuillères à soupe de Guacamole 

Profitez immédiatement!


Donne 4 portions

Valeur Nutritive:

373 calories,

24 g. graisse,

3 g. glucides,

35 g. protéine

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Déjeuner poulet saucisses


Ingrédients:

3 gros œufs
1 saucisse au poulet , coupée en bouchées
1/3 tasse de brocoli, haché
1 tasse d'épinards hachés
1 cuillère à soupe de beurre nourri à l'herbe
1 once de fromage de chèvre, émietté
½ avocat moyen, tranché

Instructions:

Dans un petit bol, battre les œufs.

Dans une grande casserole sur feu moyen, faites fondre le beurre.

Faire sauter le brocoli jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Ajouter les œufs, les saucisses et les épinards.

Mélanger les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, environ 5 minutes.

Placer sur une assiette, garnir de fromage de chèvre, d'avocat et laisser refroidir quelques minutes, dégustez!


Donne 1 portion

Valeur Nutritive:

690 calories

55g de lipides,

13g de glucides (6g de glucides nets),

39g de protéines

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