Courgettes farcies au fromage


Temps total de préparation: 10 minutes

Portions: 4

Ingrédients

4 courgettes moyennes
3/4 tasse fromage mozzarella, déchiré en morceaux
1/2 tasse. fromage cheddar râpé
1/2 tasse. fromage fumé, coupé en tranches de 2 pouces
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de farine d'amande
1 cuillère à thé de basilic séché
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût

Instructions

Préchauffer le four à 350F.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin,

Couper les courgettes en deux et enlever les pépins à l'aide d'une cuillère.

Disposer les courgettes sur une plaque à cuisson et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Remplissez chaque courgette de fromage mozzarella et de fromage cheddar.

Garnir chaque moitié de courgette avec du fromage fumé.

Saupoudrer le mélange de fromage avec le basilic et arroser d'huile d'olive.

Cuire les courgettes pendant 20 minutes.

Entre-temps, mélanger le parmesan râpé et la farine d’amandes dans un petit bol.

Retirer les courgettes du four et saupoudrer du mélange de parmesan.

Cuire au four 2 minutes.

Servez chaud!


Macros
Calories 453
Lipides 34.9g
Glucides 5.4g
Protéines 27.7g
Par portion

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