Temps total de préparation: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
12 champignons
240g de bacon
200g de fromage à la crème
3 cuillères à soupe de persil frais hachés
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de poudre de paprika
Sel et poivre au goût
Instructions
Préchauffez le four à 400F.
Frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit vraiment croustillant. Laisser refroidir et écraser en miettes. Conserver la graisse de bacon.
Retirer les tiges des champignons et hacher finement. Sauter dans la graisse de bacon, en ajoutant du beurre si nécessaire.
Placer les champignons dans un plat allant au four bien graissé.
Dans un bol, mélanger le bacon émietté, les tiges de champignons hachées frits et le reste des ingrédients. Ajouter une partie du mélange à l'intérieur de chaque champignon.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les champignons deviennent dorés.
Saupoudrer de persil.
Macros
Calories: 436
Lipides: 46g
Glucides: 5g
Protéine: 12g
Portion: 3 champignons
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